Çikolatalı Kurabiye
Çikolatanın en çok yakıştığı şeylerden biri de kurabiye.Hele ki tarifini paylaştığımız bu kurabiyeler çok lezzetli şiddetle denemenizi tavsiye ediyoruz :)
Malzemeler
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım paket (125 gr) margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin
- 40 gr bitter çikolata
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı süt
Yapılışı
Malzemeleri sırasıyla karıştırıp kurabiye hamuru yoğuralım.Biraz dinlendirdikten sonra istediğimiz şekilleri veri tepsiye dizelim.Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim ( Çok kızarmasın ). Çikolatayı, tereyağı ve sütü benmari usulü eritelim.
Fırından çıkan, soğuyan kurabiyelerin uçlarını önce çikolataya sonra hindistan cevizine batıralım. Hindistan cevizi yerine isteğe göre Antep fıstığı, fındık, badem tozu da olabilir.
Çikolata donunca servis yapalım.
Afiyet olsun :)
